Blauwe hap

« Back to Glossary Index

Iedere woensdag eet men bij de Koninklijke Marine een Indische rijsttafel. In jargon heet deze rijsttafel de ‘blauwe hap’. Een ‘blauwe’ was de bijnaam voor iemand van Nederlands-Indische afkomst.

De rijsttafel-traditie is door de andere krijgsmachtonderdelen overgenomen. En niet alleen op de woensdag, ook op andere (speciale) dagen serveert men de blauwe hap.

Wil je ook alvast trek krijgen? Bekijk dan de foto’s van deze originele Defensie-maaltijden aan boord of op de veteranendagen.

« Terug naar de Woordenlijst