Rantsoen

« Back to Glossary Index

In dit artikel nemen we je mee in het militaire rantsoen. Deze is onder verschillende namen bekend. In Nederland heet het tegenwoordig het ‘operationeel rantsoen’. Andere benamingen zijn het ‘gevechtsrantsoen’, het populaire ‘noodrantsoen’ of de ‘meal, ready-to-eat’ (MRE).

Soms kunnen de veldkeukens door geen eten aanleveren. De rantsoenen zijn dan bedoeld om de militair te voorzien van genoeg eten voor (meestal) een dag. Met genoeg bedoelen we dat dan in noodzakelijke voedingsstoffen, vitamines, suikers en alles wat nodig is voor een gezonde en lichamelijk zware inzet. Het rantsoen bevat daarvoor warme maaltijden (die soms ook koud gegeten kunnen worden), koeken, snoep, koffie enzovoort. De rantsoenen worden ook uitgedeeld aan uitgehongerde burgers als eerste hulp bij natuurrampen en ze worden gebruikt door burgers die trektochten maken of een noodvoorraad aanleggen.

Koude oorlog: Individueel Gevechtsrantsoen

Tussen ongeveer 1970 en 1990 serveerde de Landmacht het Individueel Gevechtsrantsoen. In een kartonnen doos zat alles voor één persoon voor 24 uur. De warme maaltijden werden verwarmt via trioxaan-tabletten en waren van het merk ‘Struik’. Naar analogie met de reclame van Struik ontstond de spreuk: ’tis Struik dat ik nu ruik’ vanwege het effect dat de maaltijden bij sommigen had op de darmen.

Inhoud van een Individueel Gevechtsrantsoen
Bron: NIMH

Nu: Operationeel rantsoen

In Nederland wordt tegenwoordig een ‘operationeel rantsoen’ verstrekt. Deze zit in een afsluitbare plastic zak.

Het operationeel rantsoen van de foto hierboven bestaat uit :

  • Fruitmuesli met frambozen, rijstepap en kaneel (ontbijt)
  • Kip met rijst en groenten (lunch of diner)
  • Pasta bolognese (lunch of diner)

Daarnaast zijn er een aantal zogeheten supplementen:

  • Biscuit bruin (3x)
  • Biscuit fruit (2x)
  • Stroop
  • Ardenner paté
  • Hazelnootpasta
  • Snoep
  • Vanillecake
  • Chocoladereep
  • Beef Jerky
  • Ongezouten pinda’s
  • Tonijn met mayonaise
  • Tortillas
  • Kauwgom (2x)
  • Thee (3x)
  • Koffie (3x)
  • Koffiecreamer
  • Suiker (5x)
  • Cacaodrankpoeder
  • Bouillonpoeder
  • Isotone drank (4x)
  • IJsthee poeder (2x)
  • Rundersoep
  • Zout
  • Peper
  • Kruidenmix
  • Vitamine D tablet / capsule
  • Zakdoeken
  • Tandenstokers (2x)
  • Lepel
  • Hygiëne doekje (2x)

Per rantsoen kan er binnen de maaltijden gevarieerd worden.

Koken

Vanavond eten we pasta met rundvlees en groenten. Wat zit er in de zak en hoe ziet de lekkere maaltijd er uit? Het smaakt trouwens in dit geval best.

Inhoud

Een operationeel rantsoen nummer 3 (code 12) is op de foto gezet. Het rantsoen bevat de volgende producten.

Meer informatie

« Terug naar de Woordenlijst